Judía verde con anchoas, huevo duro y golpes de ligeresa

Name: Judía verde con anchoas, huevo duro y golpes de ligeresa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr judía verde; 3 zanahorias; 1 patata grande; 1 cebolla; 1-2 huevos duros; 1/2 lata anchoas (o las que quieras); Ligeresa o la mahonesa que te guste

Julián @drjulpal

Esta receta es tan fácil que no voy a poner los pasos....
Os puedo asegurar que el resultado es excelente. Por supuesto cuanto mayor sea la calidad de las anchoas mucho mejor.
Estoy tan contento del resultado que le voy a poner nombre al plato. He cocinado un JUANHULI... y no es comida asiática 😁😁
Porque creéis que le he puesto ese nombre?
#juanhuli
#revistacookpad
#vueltaalcole
#septiembresabroso
#realfood
#platoresulton

Judía verde con anchoas, huevo duro y golpes de ligeresa

Guardada

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Ingredientes

25 min

4 raciones

800 grjudía verde
3zanahorias
1patata grande
1cebolla
1-2huevos duros
1/2 lataanchoas (o las que quieras)
Ligeresa o la mahonesa que te guste

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Hierves las judías verdes, con la patata, zanahoria y cebolla
2

Prepara uno o 2 huevos duros o utilizas huevos duros de súper si estás en modo supervivencia
3

Una vez tengas la verdura hervida, emplatas, y añades el huevo, las anchoas y los golpes de ligeresa (5 golpes en mi caso)
4

Para comer vas mezclando al gusto