Fetuccini con atún

Name: Fetuccini con atún
Yield: 4 porcioenes
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pasta : 4 huevos; 400 gr harina; 1 lata de atún; 1 pote crema; 3 dientes ajo; 1 cápsula de azafrán; Sal, pimienta, nuez moscada, ralladura de limón, perejil picado; Queso rallado

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Buenos Aires CABA

Un rico plato de fideos... rápidos de preparar...

Fetuccini con atún

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Buenos Aires CABA

Un rico plato de fideos... rápidos de preparar...

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 porcioenes

Pasta : 4 huevos
400 grharina
Salsa :
1 latade atún
1 potecrema
3 dientesajo
1cápsula de azafrán
Sal, pimienta, nuez moscada, ralladura de limón, perejil picado
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner en un bols la harina con los huevos y amasar.
2

Estirar la masa y cortar los fideos.
3

Preparar la salsa en un sartén con un poco de aceite los ajos, el atún; agregar la crema de leche, el azafrán y los condimentos
4

Poner a hervir abundante agua con sal y cocer la pasta.
5

Una vez cocida mezclar con la salsa decorar con perejil picado y queso rallado.