Hace unos días mi mamá me dijo "hace tiempo que no hacemos galletas, qué tal si preparamos unas?", ni tarda ni perezosa me puse a buscar entre algunos apuntes alguna receta de galletas que no había hecho, y encontré ésta que es sencilla, rica y muuuy flexible, ya que sigues la receta base y la puedes complementar con lo que más te guste: nueces, frutos secos, choco chips, almendras, etc. Yo le puse choco chips y almendra fileteada. Espero te guste y me cuentes qué tal quedaron.

Estas galletas de corazón sirven para cualquier ocasión, las puedes hacer de diferentes formas y con o sin mermelada. Esta vez, yo las hice para el Día del Amor y la Amistad. Son sin gluten, pero las puedes hacer con harina normal y quedan igual de ricas.

Galletas de jengibre navideñas auténticas, son los verdaderos "Gingerbread men", perfectas para hacer con los niños. Los muñequitos de jengibre quedan muy divertidos. Con esta receta salen 20 - 25 galletas.Vídeo: Galletas de jengibre navideñas

esta receta es bastante parecida a las galletas de mantequilla, sobre todo en el proceso. Son facilisimas de hacer y rápidas. A mi me encanta hacerlas con mi hijo, es una buena actividad para hacer en familia, pero ojo que si lo hacéis y no tenéis cuidado puede que las pepitas de chocolate no lleguen a la masa jejeje como especifico abajo esta cantidad de masa da para unas 25 galletas, que tendreis que hacerlas en dos tandas.

Hoy preparamos unas galletas de chocolate ricas, saludables y sin azúcar. Ideales para desayunar o merendar. Con estas cantidades salen unas 12 galletas. Empezamos

¡Muy sencillo!

Esta es una receta que quiso preparar un pequeño aspirante a chef de 10 años que estoy cuidando por las tardes. Para ser la primera vez que los prepara creo que el resultado es muy bueno.

Pondré las medidas en gramos y en tazas (1 taza equivale a un vaso de 250 ml, el típico vaso de cristal)