Cestitas de verduras en airfryer
Hoy toca celebrar el 8° cumpleaños de esta fantástica comunidad, y para éllo, comparto la primera receta que publiqué, pero algo versionada:
1°/ En lugar de masa quebrada, he usado masa de empanadillas.
2°/ En lugar de horno, las he preparado en la airfryer.
3°/ En vez de hacer una grande, las he hecho individuales en moldes de muffins.
#cumplimos8
#MiPrimeraRecetaVersionada
#freidoradeaire
#menúsemanal
Cestitas de verduras en airfryer
Hoy toca celebrar el 8° cumpleaños de esta fantástica comunidad, y para éllo, comparto la primera receta que publiqué, pero algo versionada:
1°/ En lugar de masa quebrada, he usado masa de empanadillas.
2°/ En lugar de horno, las he preparado en la airfryer.
3°/ En vez de hacer una grande, las he hecho individuales en moldes de muffins.
#cumplimos8
#MiPrimeraRecetaVersionada
#freidoradeaire
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Pincelar con aceite 8 moldes de silicona, y colocar 2 obleas en cada molde.
- 2
Picar en trocitos pequeños la verdura, y rehogar salpimentada en una sartén con un chorrito de aceite, hasta que empiece a pochar.
- 3
Batir los huevos, echar la leche, una pizca de sal, el queso rallado, y mezclar.
- 4
Cuando la verdura se haya enfriado un poco, escurriendo el aceite, mezclar con los huevos, y añadir las lonchas de queso cortadas a trocitos.
- 5
Repartir la mezcla en los moldes, y meter en la freidora a 150° durante 20 minutos.
- 6
Sacar de los moldes y programar 5 minutos más.
Mejor dejar que enfríen un poco o del todo, para comer. - 7
Bon profit !!!
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