Arepa de Arvejas Verdes

Name: Arepa de Arvejas Verdes
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza Arvejas Verdes Partidas; 200 ml agua; al gusto Sal; 1 cdta Polvo de Hornear

Yamir B. Hernández B. @NoTanIdeal

Les cuento que no me gustan para nada las arvejas, sin embargo buscando ideas para hacer desayunos y cenas bajas en carbo, encontré esta y es una delicia...

Arepa de Arvejas Verdes

Yamir B. Hernández B. @NoTanIdeal

Les cuento que no me gustan para nada las arvejas, sin embargo buscando ideas para hacer desayunos y cenas bajas en carbo, encontré esta y es una delicia...

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

1 tazaArvejas Verdes Partidas
200 mlagua
al gustoSal
1 cdtaPolvo de Hornear

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Deja reposar por 12 horas aproximadamente 1 taza de arvejas verdes en 200 ML de agua.
2

Transcurrido el tiempo, cuela las arvejas para desechar el agua en la que las dejaste.
3

Lleva a la licuadora las arvejas, agrega el polvo de hornear, la sal y agua poco a poco hasta formar una pasta homogénea.
4

Ahora para armar tus arepas, coloca a fuego bajo en un sartén antiadherente, dos cucharadas de la mezcla una encima de otra sin esparcir.
5

Tapa el sartén, voltea cuando esté listo y deja cocinar por el otro lado.
6

Retirá tu arepa proteica sin harinas, y rellena a tu gusto!