Pastafrola de membrillo 🥧

Name: Pastafrola de membrillo 🥧
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 30 ml aceite; 100 ml leche; 1 chorrito esencia de vainilla (opcional); 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina leudante (la medida de mi taza era de 250); dulce de membrillo a gusto

marti @martuuuu_

Espero que les guste esta receta, es fácil y no lleva manteca.

Pastafrola de membrillo 🥧

marti @martuuuu_

Espero que les guste esta receta, es fácil y no lleva manteca.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

2huevos
30 mlaceite
100 mlleche
1 chorritoesencia de vainilla (opcional)
1/2 tazaazúcar
2 tazasharina leudante (la medida de mi taza era de 250)
dulce de membrillo a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 180°.
2

En un bol agregar la harina y el azúcar y mezclar.
3

Agregar el aceite y mezclar con las manos hasta formar un arenado.
4

Agregar los huevos con la esencia y mezclar hasta que se una. Unir la leche y unir todo completamente.
5

En el bol o en una mesada espolvorear harina y unir la masa sin amasar.
6

En un jarrito derretir el membrillo a baño maría a fuego mínimo. Ojo no tiene que quedar líquido, sino que tiene que quedar espeso.
7

Separar un poco de masa para hacer las tiritas y esparcir la otra parte en el molde (enharinado y aceitado).
8

Una vez que esparcimos la masa, agregamos el membrillo y hacemos las tiritas.
9

Por última llevar al horno por 30 minutos aproximadamente y ya tienen su merienda!