Bobor bayung (lembayung)

Name: Bobor bayung (lembayung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sayur bayung; 2 lembar daun salam; 35 ml santan; 350 ml air; Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1 ujung kuku kunyit; 1 ujung kuku jahe; 6 butir kemiri

Fia @fia19

Jawa Tengah

Assalamualaikum,selamat pagi bu ibu,,kali ini q mau share resep nenek buyut bobor sayur bayung, kebetulan sekali lembayung hasil panen sendiri samping rmh,,yuk lgsg keresep aja1

Lebih banyak

Bobor bayung (lembayung)

Fia @fia19

Jawa Tengah

Assalamualaikum,selamat pagi bu ibu,,kali ini q mau share resep nenek buyut bobor sayur bayung, kebetulan sekali lembayung hasil panen sendiri samping rmh,,yuk lgsg keresep aja1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsayur bayung
2 lembardaun salam
35 mlsantan
350 mlair
Secukupnyagaram,gula pasir dan kaldu jamur
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
1ujung kuku kunyit
1ujung kuku jahe
6 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi sayur kemudian cuci bersih
2

Rebus sayur hingga empuk
3

Haluskan semua bahan bumbu halus
4

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum
5

Kemudian tambahkan air
6

Setelah mendidih,masukkan sayur yg sudah direbus,bumbui dg gula pasir,garam dan kaldu jamur
7

Setelah mendidih tambahkan santan,aduk aduk test rasa
8

Setelah mendidih kembali matikan api dan sayur siap untuk disajikan