Espaguetis con albóndigas
Simplemente deliciosos!!😋
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los espaguetis.
- 2
Mientras, en un bol, echamos la carne picada, huevo, ajo, perejil y cebolla en polvo. Mezclamos bien hasta hacer una masa homogénea.
- 3
Añadimos el pan rallado y un chorro de salsa barbacoa a la carne y mezclamos bien.
- 4
Hacemos las albóndigas y las horneamos durante 15 minutos a 180°C. A mitad de tiempo las damos la vuelta.
- 5
Escurrimos los espaguetis. Partimos la media cebolla y la doramos con un poquito de aceite.
Cuando esté, añadimos las albóndigas y las tostamos un poquito. - 6
Añadimos el tomate frito y otro chorrito de salsa barbacoa. Removemos y dejamos a fuego lento unos minutos.
- 7
Servimos los espaguetis, echamos las albóndigas con la salsa, añadimos orégano y queso grana padano al gusto y a disfrutar!!
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#Triviumdecocina#delantaldorado#recetasfitVamos a por el rosa esta semana, y nada mejor que esta receta de película en homenaje a la "Dama y el Vagabundo".Mi truco para que la pasta quede perfecta es, poner agua abundante con una cucharada de aceite y sal, cuando hierva echar la pasta, dejar tres minutos menos de lo que trae las indicaciones, y acto seguido enfriar mucho, así se corta la cocción y quedan en su punto.
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#triviumdecocina #delantaldoradoMe encanta este reto porque de siempre me han gustado mucho las películas de Disney, soy una fan y la pasta me pirra así que no dude en hacer estos espaguetis con albóndigas de la dama y el vagabundo.Para preparar la pasta lo normal es poner 100g de pasta por persona. Yo el agua la pongo a ojo, pero siempre que tenga la suficiente para que cuando hierva y se añada la pasta no se quede sin agua. En el momento que el agua hierve añadir un poco de sal. El tiempo para hervir la pasta unos 8-9 minutos si se quiere al dente, si se prefiere más blandita como es mi caso la dejo 3-4 minutos más. Luego lo que hago para que la pasta no se pase ni quede pastosa es nada más la pasta está hervida la cuelo en un colador y la remojo bien con agua fría. Se deja escurrir bien y se añade a la sartén junto con la salsa para calentarla 2 o 3 minutos
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Hoy os traigo una receta ideal para toda la familia en especial los pequeños de la casa.Espaguetis con albóndigas(las cantidades depende de los que seáis yo siempre lo hago a ojo )Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
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La receta me la preparo mi madre, la primera vez que vi la película de la dama y el vagabundo, ahora me tocó prepararla, mientras mis peques la veían. ☺️😍 Qué recuerdos.☺️😍
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#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana #spaghetti #espaguetis #espaguetisconalbondigas
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#Recetasdepelicula. La Dama y el Vagabundo de Disney. Un amor de pelicula❤Tipica pelicula que veia 👁👁con mi hija en los años 90 i pico....Las he cocinado con una salsa y albóndigas a la italiana🍝. Realizada con prodoctos frescos y del día.😘
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