Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Meter previamente la calabaza butternut cortada y sin cáscara al horno, debe estar envuelta en papel aluminio.
Enmantecar y enharinar el molde dónde se cocinara la torta - 2
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se aclaré y quedé casi blanca
- 3
Hacer el puré de calabaza y agregarlo a la mezcla junto con el aceite
- 4
Por último agregar la harina y mezclar hasta que esté toda la preparación bien unificada
- 5
Opcional:
Agregar los chips de chocolate y las nueces cortadas, mezcladas con un poquito de harina
- 6
Meter la preparación al horno durante 40/50 min a fuego mínimo a medio dependiendo del horno.
- 7
Una vez que esté cocinada y fría se le puede poner chocolate cobertura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irina De Urcullo le encantará ver cómo quedó.
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