Noodles de calabacín y zanahoria con gambitas al curry

Name: Noodles de calabacín y zanahoria con gambitas al curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 zanahoria; 1 puñado gambitas; Ajo, aceite, sal y curry

Pilar @Pilar

Toca cocina sana y un poquito de régimen.

Noodles de calabacín y zanahoria con gambitas al curry

Pilar @Pilar

Toca cocina sana y un poquito de régimen.

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Ingredientes

2 raciones

1calabacín
1zanahoria
1 puñadogambitas
Ajo, aceite, sal y curry

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Paso a paso

1

Espiriliza la zanahoria y el calabacín.
2

Saltea las gambitas con ajo, sal y curry. Resérvalas en un plato.
3

Cocina el calabacín y zanahoria en la misma sartén en las que has hecho las gambas. Dales un par de vueltas 5'.
4

Mezcla la verdura y las gambas y mezcla todo 2'. Déjalo reposar que se impregnen los sabores y a comer.