Tarta de Mandarina o Tangerine Pie / Tangerinas
Haciendo alusión al lemon pie cambié el limón por jugo riquísimo de mandarina en un día tan especial para mi ( sí o sí tenía que ser con ésta deliciosa y jugosa fruta) además de ser San Valentín ideal ésta tarta , que no quería dejar de publicar hoy la receta . #sanvalentin #diadelosenamorados
#amolarepostería #doceaños #mandarina #12años
#amor #sanvalentin #diadelosenamorados
Tarta de Mandarina o Tangerine Pie / Tangerinas
Haciendo alusión al lemon pie cambié el limón por jugo riquísimo de mandarina en un día tan especial para mi ( sí o sí tenía que ser con ésta deliciosa y jugosa fruta) además de ser San Valentín ideal ésta tarta , que no quería dejar de publicar hoy la receta . #sanvalentin #diadelosenamorados
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: En un bol mezclar bien la harina, el polvo de hornear, la pizca de sal y la manteca fría cortada en pequeños trozos. Agregarle de a poco el huevo batido y la esencia de vainilla hasta formar el bollo de masa. Reservar en la heladera, envuelto en film como mínimo una hora.Transcurrido el tiempo, estirar la masa y forrar una tartera enmanteca. Llevar al horno precalentado a 170º entre 12 a 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 2
Retirar la crema Pastelera de mandarina y esparcier sobre la masa de tarta, ya fría.
- 3
Ya preparado el merengue colocar sobre la crema puede ser a cucharadas, o con manga como lo hice yo.
- 4
Se puede quemar con soplete el merengue, yo lo dejé así y desparramé un poco de ralladura de mandarina.
- 5
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