Calabacín relleno al Microondas
Esta receta la hice recordando algunos platos que hacía mi madre, modernizando con la tecnología que hoy tenemos.
Es una receta sencilla y lleva menos tiempo al cocinar el calabacín en el micro.
Espero que les guste.
Calabacín relleno al Microondas
Esta receta la hice recordando algunos platos que hacía mi madre, modernizando con la tecnología que hoy tenemos.
Es una receta sencilla y lleva menos tiempo al cocinar el calabacín en el micro.
Espero que les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Parte la calabaza por la mitad y ponla en un bol o plato apto para microondas cubierta con film 15 minutos aproximadamente, máxima potencia.
- 2
Mientras se cuece, corta las verduras pequeñas y ralla el zapallito. Sofrita. Agrega la carne picada y cocina a fuego moderado.
Cuando esté listo apaga y agrega el queso rallado, los condimentos el jamón.
Cuando esté tibio agrega el huevo y sal a gusto - 3
Cuando la calabaza este pronta en el microondas la sacas y con una cuchara sacas las semillas, que no usaremos, y la pulpa la agregas al relleno
- 4
Pon en una asadera y cubre con queso muzzarrela. Lleva al horno para gratinar 5 minutos y listo.
- 5
El relleno puedes variar con las verduras que te gusten.
Y si eres vegetariana, pues no agregas carnes.
Puedes cubrirlas con salsa blanca si quieres.
Buon apetitte!
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