Fajitas de res con verduras

Claudia Castorena
Claudia Castorena @castorenalex

Hola, tenía verduras cocidas y sólo medio pimiento, así que las mezclé con la proteína que tenía descongelada.

Las serví con cous cous pero se puede usar arroz.

Fajitas de res con verduras

El cooksnap de Ferdi Aguilera cuando hizo Fajitas de res con verduras.
El cooksnap de Lucia Carcamo cuando hizo Fajitas de res con verduras.
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Hola, tenía verduras cocidas y sólo medio pimiento, así que las mezclé con la proteína que tenía descongelada.

Las serví con cous cous pero se puede usar arroz.
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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 3Bisteces de res
  2. 1/2pimiento
  3. SuficienteMezcla de verduras a elección
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. suficienteAceite para freír

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Corta los bisteces de res en tiras y pon a cocer en sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    Corta las verduras en tiras o cuadros según preferencia a un tamaño medio.

  3. 3

    Agrega las verduras a la res cocida, tapa y espera 15 min hasta que las verduras estén cocidas.

    Foto del paso 3 de la receta: Fajitas de res con verduras
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El cooksnap de Ferdi Aguilera cuando hizo Fajitas de res con verduras.
El cooksnap de Lucia Carcamo cuando hizo Fajitas de res con verduras.

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