Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mojar la miga de pan con un poco de leche y dejarlo descansar por un ratito para que se hidrate bien
- 2
Escurrir lo las posible el pan de la leche y agregarle la carne picada.
Agregarle un poco de morrón en cuadraditos chiquitos. Hacer las albóndigas del tamaño que deseen con la palma de la mano (si la hacen chiquitas se cocinan más rápido)
- 3
En la olla agregar la cebolla, un poquito de aceite, luego agregar el puré de tomate y los condimentos. Una vez cocido un poco el puré, agregar las albóndigas y dejarlo por aprox 25 minutos.
- 4
En otra olla poner a hervir las papas con agua. Una vez listo, hacer el puré. Agregarle a gusto manteca, queso, leche, nuez moscada.
- 5
Servir 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LauuAshe le encantará ver cómo quedó.
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