Gildas

Un pintxo súper típico del País Vasco que gusta a grandes y pequeños por igual. Hay mil versiones... pero en casa no puede la faltar los de huevito de codorniz que hacía mi abuelo. Le recuerdo sentado en la mesa de la cocina pelando los huesitos y montando las gildas con la mayor paciencia del mundo ❤️🌟
Gildas
Un pintxo súper típico del País Vasco que gusta a grandes y pequeños por igual. Hay mil versiones... pero en casa no puede la faltar los de huevito de codorniz que hacía mi abuelo. Le recuerdo sentado en la mesa de la cocina pelando los huesitos y montando las gildas con la mayor paciencia del mundo ❤️🌟
Paso a paso
- 1
Montamos como en la foto. Tomate cherry + huevo de codorniz + aceituna sin hueso + aceituna rellena.
- 2
Cortamos la cebolla morada muy chiquitita, la ponemos encima. Regamos con aceite de oliva. Y a disfrutar!
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