Hummus de garbanzos y arvejas

Name: Hummus de garbanzos y arvejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs. arvejas; 100 grs. garbanzos; 1 chorrito aceite neutro u oliva; 1 cucharadita levadura nutricional (opcional); c/n Agua; c/n Limón

Mimi🥑 @mimiplantbased

Argentina

Si te sobraron estas legumbres de algún estafado te paso una receta espectacular para no desperdiciar nada!
Este untable es genial para las picadas y para desayunos/meriendas con unas tostadas 😉

Hummus de garbanzos y arvejas

Mimi🥑 @mimiplantbased

Argentina

Si te sobraron estas legumbres de algún estafado te paso una receta espectacular para no desperdiciar nada!
Este untable es genial para las picadas y para desayunos/meriendas con unas tostadas 😉

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Ingredientes

10 min

100 grs.arvejas
100 grs.garbanzos
1 chorritoaceite neutro u oliva
1 cucharaditalevadura nutricional (opcional)
c/nAgua
c/nLimón

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Mixeamos todos los ingredientes con los condimentos que quieras (yo usé pimienta blanca, ajo y perejil) y listo!
TIPS:
• La cantidad de jugo de limón es a gusto, yo uso el de 1/2 limón.
• La cantidad de agua lo mismo. Mientras más agua, más cremoso queda. Recomiendo ir agregando de a poquito hasta lograr la consistencia deseada.