Macarrones con atún, cebolla y champiñones (para enfermo renal)
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Macarrones con atún, cebolla y champiñones (para enfermo renal)
Paso a paso
- 1
Escurrimos y dejamos 1 hora en remojo los champiñones para que pierdan la sal. Enjuagamos bien el atún. Picamos la cebolla.
- 2
Cocemos la pasta según indicaciones del paquete.
- 3
En una sartén sofreímos la cebolla en el aceite de oliva, cuando esté tierna agregamos el atún y los champiñones, removemos muy bien y dejamos cocinar unos 10 minutos.
- 4
Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén, echamos la pimienta y la hierbabuena muy picadita. Mezclamos, dejamos 5 minutos a fuego suave. Apagamos y servimos. Muy sencilla y muy rica!
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