En un bowl preparar la mezcla para la masa y dejar reposar

Picar las verduras en tiritas muy finas y cocinar en un wok con muy poquito aceite hasta que estén bien tiernas (poner la parte gruesa del verdeo y agregar lo verde casi al último)

Salpimentar y condimentar con un chorrito de salsa de soja. Dejar enfriar

En una sartén antiadherente pincelar de afuera hacia adentro con la mezcla para la masa. Colocar a fuego mínimo, dejar un minuto y cuando se despegan los bordes ya está lista

Colocar de a dos masas (son muy finitas tipo masa philo) y rellenar con una cucharada de las verduras, cerrar de un lado, luego de los costados y terminar de enrollar (cómo empanaditas chinas)

Colocar en una placa de horno, (pincelada con aceite) espolvorearme uña semillas de sésamo y llevar a horno previamente calentado a 180 • por 15 ‘

Servir con una salsa Teriyaki mezclada con un toque de miel, salsa de soja y sésamo