Dip de zanahoria picante
Esta receta esta adaptada de otra, y está súper rica!!!
La he usado en la foto como adherezo, mezclándolo con un poquito de tahini y agua para volverlo más líquida. También como dip, en tostadas...😋😋
Dip de zanahoria picante
Esta receta esta adaptada de otra, y está súper rica!!!
La he usado en la foto como adherezo, mezclándolo con un poquito de tahini y agua para volverlo más líquida. También como dip, en tostadas...😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos bien las 2 zanahorias, y las cortamos en redondeles del mismo grosor, 1 cm como mucho. Reservar.
- 2
En una sartén calentar aceite con romero seco, echara cebolla cortada en cubos y el ajo. Dorar a fuego medio, echar las especias(comino, canela, pimienta y sal). Cuando esté transparentoso, echar la zanahoria y cocinar unos 20mins hasta que se puedan partir con un tenedor.
- 3
En un vaso para batir/en una batidora, echar lo recién cocinado(siempre es mejor dejarlo templar antes), y añadir la peladura de naranja, su jugo y el resto de ingredientes de esa sección.
- 4
Triturar todo hasta que quede una crema, y servir o guardar!!😋😋
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