Calzone de brócoli con masa especial

Name: Calzone de brócoli con masa especial
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina 0000; 1/2 taza almidón de maíz; a gusto Semillas sésamo, lino girasol, cant necesaria; 30 ml aceite girasol; c/n Agua; sal; 1/2 cucharada levadura instantánea; 1 planta mediana de brócoli; 1 cebolla picada; 1/2 morrón rojo; Condimentos preferidos; 2 cucharadas queso crema; 1 chorrito aceite; 100 gs muzzarella

Alejandra Gomez @cookaledu1812

Me gusta mucho el brócoli y a mis hijos también, así que mezcle un poco de ingredientes para hacer una masa diferente y gustó mucho el resultado.

Calzone de brócoli con masa especial

Alejandra Gomez @cookaledu1812

Me gusta mucho el brócoli y a mis hijos también, así que mezcle un poco de ingredientes para hacer una masa diferente y gustó mucho el resultado.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos ap

2 personas

1 tazaharina 0000
1/2 tazaalmidón de maíz
a gustoSemillas sésamo, lino girasol, cant necesaria
30 mlaceite girasol
c/nAgua
sal
1/2 cucharadalevadura instantánea
1planta mediana de brócoli
1cebolla picada
1/2morrón rojo
Condimentos preferidos
2 cucharadasqueso crema
1 chorritoaceite
100 gsmuzzarella

Guardada

Paso a paso

40 minutos ap

1

Elaborar la masa, mezclando todos los secos
2

Añadir aceite y agua, amasar solo hasta formar la masa
3

Luego preparar el relleno, cortar brócoli, cebolla y morrón, saltear unos minutos con las cucharadas de aceite
4

Agregar queso crema, condimentos que prefieras, sal y muzzarella
5

Hornear hasta dorar la masa, 20 a 30 min aprox en horno moderado.Y a disftutar