Primer paso agregar la carne con las especias y la sal en un bowl. TIP DE LA ABUELA: si quieres que queda más suave podes agregar un pedacito de miga de pan (100 gr) remojada en leche o agua y eso agregárselo a la mezcla bien desecho.

Segundo paso poner un chorrito de aceite en un sartén a fuego 🔥 bajo.

Hacer las hamburguesas agarrando una bolita de carne picada de cerdo y con la mano aplastar. Las ponemos en una tabla de madera.

Luego las ponemos a cocinar, las damos vueltas cuando veamos que están doraditos en los costados.

Si quieren hacer hamburguesas al pan 🍞 prepárelas pero si son al plato como en este caso ya están prontas para servir.