Coliflor morada con manzana y nueces

Name: Coliflor morada con manzana y nueces
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 col de lombarda; 3 dientes ajo; 1 manzana; 1 puñado nueces; Aove; Agua; Sal

Adriana C.L @adrianasom

Cantabria, España

También se puede hacer con pasas, yo no las he añadido porque no me gustan.

#DelantalDorado23

También se puede hacer con pasas, yo no las he añadido porque no me gustan.

#DelantalDorado23

Coliflor morada con manzana y nueces

Adriana C.L @adrianasom

Cantabria, España

También se puede hacer con pasas, yo no las he añadido porque no me gustan.

#DelantalDorado23

También se puede hacer con pasas, yo no las he añadido porque no me gustan.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2col de lombarda
3 dientesajo
1manzana
1 puñadonueces
Aove
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocemos la col con un poco de agua, sal y un chorro de aove. Una vez que hierve, cocinamos durante 10 minutos.
2

Escurrimos la lombarda.
3

Picamos el ajo y manzana en cuadraditos pequeños. Troceamos las nueces. Lo sofreímos con un poco de aove.
4

Añadimos la lombarda y cocinamos unos 10 minutos en una cazuela con la tapa a fuego medio bajo para que se integren bien los sabores.