Galletitas económicas Riquísimas <3

Name: Galletitas económicas Riquísimas <3
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 vaso estandar de azúcar; 1 vaso misma medida de aceite; 3 vasos harina leudante (ir viendo si necesita menos o más); pizca sal; chorrito vainilla; 1/2 vaso mediano de cacao en polvo (opcional) pueden hacerlo de limón, naranja, solo vainilla.

Maaru Rubio @cook_maaru

Son unas riquísimas galletitas que pueden hacerlas del gusto que más les guste, chocolate, vainilla, marmoladas, limón, naranja.. etc!! muy económicas y rendidoras. mi familia las ama!!
rinde el primer plato de la foto o sea un montón. Para compartir :)

Galletitas económicas Riquísimas <3

Maaru Rubio @cook_maaru

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

2huevos
1 vasoestandar de azúcar
1 vasomisma medida de aceite
3 vasosharina leudante (ir viendo si necesita menos o más)
pizcasal
chorritovainilla
1/2 vasomediano de cacao en polvo (opcional) pueden hacerlo de limón, naranja, solo vainilla.

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Prender el horno a fuego medio bajo.
2

Mezclan el huevo y azúcar, agregan el aceite, la esencia, el cacao y la pizca de sal. Mezclan y al final la harina. Se forma una masa suave medio aceitada que no se pegotea.
Si quisieran hacerlo de vainilla omitir el cacao. Si quisiera hacerlo marmolada hacer dos mezclas diferentes con 1 huevo cada una y la mitad de los otros ingredientes. después unirlas.
3

Poner un poco de harina en la pizzera y armar bolitas, poner las bolitas con separación para que no se peguen ya que en el horno bajan y toman forna de galletita.
4

Masomenos 8/10 minutos. Saquenlas cuando todavía parecen blanditas, fuera del horno endurecen.. un tip para los más golosos; si lo dejas medio crudo adentro cuando enfrían parecen brawnis.