Dulce de arándanos apto keto

Name: Dulce de arándanos apto keto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Arándanos secos (No conseguí frescos); 3,5 grs gelatina exquisita light de frutilla (es apta keto); c/n Agua

Karina Arrigo @karuar

Argentina

Dulce de arándanos apto keto

Karina Arrigo @karuar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grArándanos secos (No conseguí frescos)
3,5 grsgelatina exquisita light de frutilla (es apta keto)
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Poner en remojo los arándanos hasta que estén hidratados
2

Luego colocar en una ollita los arándanos con un poco del agua donde remojaron y cocinar a fuego bajo hasta ver qué se va espesando. Ir pisando los arándanos a medida que se van ablandando
3

Al llegar más o menos a esa consistencia, agregar la gelatina de frutilla light disuelta en un poquito de agua hirviendo
4

Seguir cocinando 15-20 minutos más a fuego bajo y luego envasar en caliente en frasco de vidrio ya esterilizado
5

Dejar enfriar a temperatura ambiente y ya una vez frío, guardar en la heladera.