Hamburguesa de pollito pio pio

Name: Hamburguesa de pollito pio pio
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Pechugas cortado y picado a máquina; 3 Muslos de pollo cortado y picado a máquina; Queso rallado la mitad de 4 quesos mejor o sino del emmental; Especias; 1 cucharada y media Ajo en polvo; la punta de una cucharadita de café Pimienta negra molida; 1 cucharadita de café llena Cebolla en polvo; 2 puñaditos Pan rallado; 1 und Huevo; 2 pellizcos Sal; Miga de pan y huevo para empanar

matias20 v.h @cook_18510253

Hamburguesa de pollito pio pio

matias20 v.h @cook_18510253

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 min

4 raciones

2 Pechugas cortado y picado a máquina
3Muslos de pollo cortado y picado a máquina
Queso rallado la mitad de 4 quesos mejor o sino del emmental
Especias
1 cucharada y mediaAjo en polvo
la punta de una cucharadita de caféPimienta negra molida
1 cucharadita de café llenaCebolla en polvo
2 puñaditosPan rallado
1 undHuevo
2 pellizcosSal
Miga de pan y huevo para empanar

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Todo esto se amasa bien y a la nevera un par de horas
2

Luego se hace la forma, se pasa por el huevo batido y se empana con pan rallado, luego huevo, después otra vez pan rallado para hacer un rebozado doble.
3

La porción que quieras y a freír a fuego alto fuerte y con aceite. No hay que abusar de la cantidad de aceite.
4

Y están listas