Costillas

Name: Costillas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo costillar de cerdo; 1 a 2 cucharadas de café soluble; 100 ml mostaza Dijon natural; 500 ml cátsup; 300 ml jugo de naranja; 125 g azúcar; al gusto Salsa Tabasco; al gusto Salsa Valentina

Enrique Gallardo @kike5728

Hola soy estudiante en gastronomía,
Esta receta la elabore en mi escuela es una receta fácil y rápida de hacer.

Costillas

Enrique Gallardo @kike5728

Hola soy estudiante en gastronomía,
Esta receta la elabore en mi escuela es una receta fácil y rápida de hacer.

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 kilocostillar de cerdo
1a 2 cucharadas de café soluble
100 mlmostaza Dijon natural
500 mlcátsup
300 mljugo de naranja
125 gazúcar
al gustoSalsa Tabasco
al gustoSalsa Valentina

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Paso a paso

1 hora

1

En un recipiente preparar una salsa con la mostaza, cátsup, salsa Tabasco, valentina, y con los demás ingredientes
2

En un sartén puedes freír la carne
3

Bañarla y dejarlas marinar entre 10 a 15 minutos o también toda la noche
4

Llevarla a hornear 10 min a 200ºC