Huevo en salsa verde
Cuando era niña mi mamá nos hacía esto por qué luego no había que comer y para nosotros era algo humilde y para alguien más el huevo era de ricos no importa lo que consumas siempre y cuando lo disfrutes.
Huevo en salsa verde
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Manuel Lopez“Gracias por compartir esta receta.Salió muy rico, lo acompañe con arroz para el desayuno. 🧡😎🤠😛🍽️” -
Faby Barajitas🇲🇽🌻🌻“@lovexjose buenas noches hoy toco hacer huevo en salsa verde yo nomas le puse un pedaciro chiquito de chile xq mi niño no come chile creo q se me paso un poquito de agua me kedo aguada para la otra le pondre menos agua huele muu rico gracias los acompañe connun spaguetti alchipotle😍😍”
Cuando era niña mi mamá nos hacía esto por qué luego no había que comer y para nosotros era algo humilde y para alguien más el huevo era de ricos no importa lo que consumas siempre y cuando lo disfrutes.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los tomates y chiles (quitarles las cáscaras y el rabo) y los ponemos en suficiente agua limpia y los ponemos a hervir hasta que estén suaves.
- 2
Cuando estén listos moler y en una cacerola pones un chorrito de aceite y cuando esté caliente le agregas la salsa y sazonas con el consomé de pollo y cuando empiece a hervir le agregas aprox. 1/2 taza de agua limpia y que hierva y cuando esté lista reservas (no debe quedar ni muy aguada ni muy espesa).
- 3
En un plato hondo romper los huevos de tres en tres (o sea dos tandas vas hacer) los bates súper bien le puedes poner sal y los agregas al sartén para formar la torta de huevo y cuando esté bien cocida la reservas y formas la otra igual.
- 4
Cuando estén listas las agregas a la salsa y los dejas reposar por unos 10 min. Y puedes servir y disfrutar con tu personita especial 😬
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