Arepa de Yuca
Hace días hicimos parrilla en casa, el acompañante ideal entre muchos la yuca. Quedo una grande que está súper suave y la use para ayudar con la cena de mi papá que tiene triglicéridos y colesterol altos.
Arepa de Yuca
Hace días hicimos parrilla en casa, el acompañante ideal entre muchos la yuca. Quedo una grande que está súper suave y la use para ayudar con la cena de mi papá que tiene triglicéridos y colesterol altos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como ya estaba cocida previamente, igual la metí en agua hirviendo un momento para ablandarla más, en un bowl la hice puré y le agregué el queso. Amase y queda una masa un poquito pegajosa.
- 2
En un sartén antiadherente colocas en spray aceite o simplemente sin nada para que quede más saludable. Le das la forma de arepa y la colocas al sartén caliente.
- 3
Cuando ya formé una capa medianamente dura das la vuelta con cuidado para que no se parta. Y de ti dependerá si deseas la capa suave o dura de la arepa. Y lista para comer. Puedes acompañar con aguacate, jamón o simplemente ya con el queso que le has incorporado.
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