Cocemos el brócoli con una pizca de sal, lo escurrimos y lo trituramos.

Le añadimos dos huevos y rehogamos, seguidamente añadimos un poquito de ajo molido o cualquier otra especie al gusto.

Y, por último, añadimos los 100 g de avena molida, removemos todo bien y ya tendremos esta masa.

A partir de ahí, ponemos lo que nos guste en la pizza y volvemos a cocinar otros 15 o 10 minutos a 200ºC.

Cocinamos previamente la masa 15 minutos la sacamos.

Pondremos sobre papel de horno bien sujeto a la bandeja porque para extender la masa hay que hacerlo a cucharadas pegando una parte con otra.

Mi pizza la ven en la foto final del resultado final atún, cebolla, surimi y Mozzarella.