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"Bolinha de Bacalhau"
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Foto de "Bolinha de Bacalhau"

"Bolinha de Bacalhau"

"Tasca Del Arte" 🇵🇹
"Tasca Del Arte" 🇵🇹 @tascadelarte
Algarve Portugal

O Melhor que o Bacalhau te Pode Dar.....
#aventaldourado23

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Ingredientes

45 minutos
2 porções
  1. 2postas de Bacalhau
  2. 2batatas Normais
  3. 300 GramasFuncho
  4. 2Ramas de Aneto
  5. 200 GramasFarinha
  6. 300 Gramaspanco
  7. Maionese
  8. 1Limão
  9. Sal
  10. Coentros
  11. 20vos
  12. Poucas alcaparras
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Instruções para cozinhares

45 minutos
  1. 1

    Cozer as postas de Bacalhau,de seguida desfiar o bacalhau.

  2. 2

    Cozer as batatas e Transformar em Purê.
    Logo de seguida envolver com alho bem picadinho. E coentros picados.

  3. 3

    Deixar arrefecer e fazer bolinhas e passar na farinha o ovo e o Panco.

  4. 4

    Levar a fritar a 170 Graus.

  5. 5

    Decorar com Aneto e funcho laminado e um gomo de Limão.

  6. 6

    Fazer um molho com maionese e Poucas Alcaparras para acompanhar.

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"Tasca Del Arte" 🇵🇹
"Tasca Del Arte" 🇵🇹 @tascadelarte
em quarta-feira, 02 de agosto de 2023, 23:03h
Algarve Portugal
"Gastronomia Global"Algarve-Portugal
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