Tacos🌮 de coliflor frito...🤔

Name: Tacos🌮 de coliflor frito...🤔
Yield: 2 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 coliflor mediana bien lavada y cortada en arbolitos; 5 cdas Harina de trigo; Sal y pimienta; Aceite para freír; Para las salsas:; Salsa número 1:; 1 cebolla morada pequeña cortada en julianas; 1 ají dulce sin semillas cortado en tiritas delgadas; 2 cdas jugo de limón; 2 cdas vinagre blanco; 1 cda azúcar; Sal y pimienta; Salsa número 2:; 2 cdas mayonesa; 1 cda pasta de tomate; 1/8 cdta ají en polvo; 2 cdas Jugo de limón; 2 cdas vinagre blanco; 1/2 cdta azúcar; Sal a gusto; Para servir :; Tortillas de trigo para tacos de mi recetario

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Tacos🌮 de coliflor frito...🤔

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

1coliflor mediana bien lavada y cortada en arbolitos
5 cdasHarina de trigo
Sal y pimienta
Aceite para freír
Para las salsas:
Salsa número 1:
1cebolla morada pequeña cortada en julianas
1ají dulce sin semillas cortado en tiritas delgadas
2 cdasjugo de limón
2 cdasvinagre blanco
1 cdaazúcar
Sal y pimienta
Salsa número 2:
2 cdasmayonesa
1 cdapasta de tomate
1/8 cdtaají en polvo
2 cdasJugo de limón
2 cdasvinagre blanco
1/2 cdtaazúcar
Sal a gusto
Para servir :
Tortillas de trigo para tacos de mi recetario
Tortillas para burritos🌯..!

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y separar los arbolitos de la coliflor y cocer en agua hirviendo con sal por 7 minutos y escurrir de inmediato...
2

Pasar los arbolitos de coliflor bien escurridos por la harina de trigo sazonada con sal y pimienta a gusto... freír la coliflor en aceite caliente a fuego medio hasta que estén doraditos... escurrir en papel absorbente...
3

Para las salsas mezclar los ingredientes de cada una de ellas...
4

Calentar las tortillas...
5

Sobre la tortilla calientica poner la coliflor frita...
6

Añadir las salsas a su gusto...
7

Servir y disfrutar enseguida...
8
9