Lo primero que debemos hacer es hervir las pasta(pueden ser tallarines, macarrones...) más o menos lo hervimos unos 7-12 minutos, lo mejor es que quedé al dente. Y una vez que está hecha, lo retiramos del fuego y le echamos un chorro de agua para parar la cocción. Y luego escurrimos la pasta para quitar todo el agua.

Ahora haremos la bechamel. Lo primero que haremos es echar un chorro de aceite, y luego la cucharada de harina, y luego echamos los 750 gramos de leche poco a poco. (Depende de la cantidad que queramos y de la espesura de la bechamel echaremos una cantidad de leche u otra, eso lo vamos viendo). Cuando la bechamel empiece a hervir la dejamos un rato y luego la retiraremos. (Si es la primera ves que hacemos la bechamel y te han salido grumos, lo pasaremos por la batidora y quedará genial)

Luego, lo que haremos es en la misma sartén que hemos hecho la bechamel es poner la pasta, y la juntaremos con la pasta. Luego lo pondremos en una bandeja de cristal.

Ahora, echaremos bastante queso por arriba, para que queden bien gratinados.

Luego pondremos el horno a calentar a una temperatura media por arriba y pondremos en el horno la pasta. Con un par de minutos, los tendremos listos!