Pizza de hojaldre enrollada
🔸Otra forma de comer pizza, de hojaldre y enrollada.
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Pizza de hojaldre enrollada
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Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Ponemos a calentar el horno con calor arriba y abajo a 200ºC durante 17 minutos.
- 3
Extendemos la masa de hojaldre en su papel.
- 4
Repartimos por encima el tomate frito, sin llegar a los filos.
- 5
Después hacemos lo mismo con el queso rallado.
- 6
Picamos a mano o en una picadora, el rulo de pavo, y repartimos encima del queso.
- 7
Ayudado con el papel, envolvemos la masa de hojaldre.
- 8
Cerramos muy bien los filos.
- 9
Cortamos el papel sobrante y lo colocamos en la bandeja de horno.
- 10
Ponemos encima el rollo con el papel que tenía, y lo cortamos con un cuchillo en trozos de dos dedos de ancho.
- 11
Pintamos con leche y decoramos por encima con perejil picado.
- 12
Metemos al horno a 200ºC durante 20 minutos.
- 13
Sacamos a una rejilla, para que enfríe.
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Ya podemos tomarlo, de merienda, cena, aperitivo, etc.
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Yo lo he guardado en un táper, en el frigorífico, para tomarlo para merendar.
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