Pastel de salmón y bonito en airfryer
Me gusta hacer este tipo de pasteles salados porque son sencillos y muy sanos, ya que no les pongo grasa y tampoco uso nata sino leche.
#menúsemanal
Pastel de salmón y bonito en airfryer
Me gusta hacer este tipo de pasteles salados porque son sencillos y muy sanos, ya que no les pongo grasa y tampoco uso nata sino leche.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel al salmón y lo cortamos en trocitos pequeños. Picamos pequeñito la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo.
- 2
Batimos los huevos con la sal y las especias. Añadimos la leche y removemos. A continuación echamos el tomate triturado y volvemos a remover.
- 3
Escurrimos bien el bonito y lo sumamos a la mezcla, junto con el salmón. Precalentamos la freidora 3 minutos a 190°.
- 4
Lo echamos todo en un molde desechable que metemos en el cestillo de la freidora y la programamos 13 minutos a 190° + 7 minutos a 200°.
- 5
Pasado ese tiempo, comprobamos que esté hecho pinchándolo con un palillo. Si no lo estuviese lo dejaríamos unos 5 minutos más a 200°.
- 6
Así quedó por dentro. ¡Muy rico!
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