Paso a paso
- 1
Cortar los puerros en trocitos pequeños y saltear un poco con aceite
- 2
Pelar y cortar las patatas y añadir junto al caldo. Salpimentar
- 3
Llevar a ebullición durante 18-20 min
- 4
Atemperar un poco y añadir la nata y la mantequilla.
- 5
Triturar todo y servir con un poco de jamón y picatostes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bichu le encantará ver cómo quedó.
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