Gallo Pinto

Name: Gallo Pinto
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 pza cebolla; 3/4 pza de chile morrón rojo; al gusto Cilantro (unas cuantas ramitas); cantidad necesaria Mantequilla; 1 lata frijoles negros (450 gr); 1 taza arroz blanco; al gusto Salsa Lizano

Bruno Cantú @brunomio_ca

Ciudad de México, Ciudad de México, México

La como desde pequeño cuando viví en Costa Rica y también en México, hoy la preparo cada que tengo oportunidad, es fácil, rápida y muy rica.

Gallo Pinto

Bruno Cantú @brunomio_ca

Ciudad de México, Ciudad de México, México

La como desde pequeño cuando viví en Costa Rica y también en México, hoy la preparo cada que tengo oportunidad, es fácil, rápida y muy rica.

Guardada

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Ingredientes

30 min

5 raciones

3/4 pzacebolla
3/4 pzade chile morrón rojo
al gustoCilantro (unas cuantas ramitas)
cantidad necesariaMantequilla
1 latafrijoles negros (450 gr)
1 tazaarroz blanco
al gustoSalsa Lizano

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cocer el arroz con cebolla, ajo y sal.
2

Cortar finamente la cebolla, el chile morrón y el cilantro.
3

Poner en la sartén un poco de mantequilla y echar la cebolla junto con el chile morrón.
4

Cuando la cebolla esté dorada, agregar los frijoles y salsa lizano al gusto, mezclar muy bien.
5

Agregar la taza de arroz cocido y el cilantro, revolver bien, buen provecho!