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Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
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Una foto de Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!

Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina

Aclaro a mi manera porque soy argentina y si bien se asemeja a la receta original está adaptada. Pero sigue siendo otra buena manera de incorporar legumbres!

Aclaro a mi manera porque soy argentina y si bien se asemeja a la receta original está adaptada. Pero sigue siendo otra buena manera de incorporar legumbres!

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Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina

Aclaro a mi manera porque soy argentina y si bien se asemeja a la receta original está adaptada. Pero sigue siendo otra buena manera de incorporar legumbres!

Aclaro a mi manera porque soy argentina y si bien se asemeja a la receta original está adaptada. Pero sigue siendo otra buena manera de incorporar legumbres!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 dienteajo grande
  2. 1cebolla mediana
  3. 2 tazasporotos negros ya cocidos
  4. 2 tazasagua de cocción de los porotos
  5. Condimentos (yo usé ají molido, comino y pimentón ahumado)
  6. Queso llanero a gusto (reemplazable por otro queso semiduro o por salut light si se desea un plato más magro)
  7. 6arepas
    Arepas
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Paso a paso

  1. 1

    Rehogar el ajo en rocío vegetal. Incorporar la cebolla cortada pequeña. Cocinar hasta tiernizar.

    Foto del paso 1 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
    Foto del paso 1 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
    Foto del paso 1 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
  2. 2

    Agregar los porotos y dejar unos minutos para impregnar el sabor. Condimentar a gusto.

    Foto del paso 2 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
    Foto del paso 2 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
  3. 3

    Agregar un poco de agua de la cocción de los porotos y dejar que hierva hasta reducir.

    Foto del paso 3 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
    Foto del paso 3 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
  4. 4

    Rellenar la arepa con la mezcla de los porotos. Agregar el queso rallado en hebras y terminar unos minutos al horno para que se pongan crocantes!!

    Foto del paso 4 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
    Foto del paso 4 de la receta: Arepa dominó a mi manera veggie y saludable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana cambia por lo sano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16104955

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Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
lunes, 28 de marzo de 2022 a las 11:10 PM
Argentina
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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