Por poco más de 10€. Caldo de pollo
Ideal para algún guiso o sopa de fideos. Segundo plato que sale del pollo entero comprado 🍗
Tranquilos con los restos se puede conseguir otro plato. En el siguiente capítulo.
Hecho con olla express. Con olla tradicional tardarías el doble de tiempo.
Por poco más de 10€. Caldo de pollo
Ideal para algún guiso o sopa de fideos. Segundo plato que sale del pollo entero comprado 🍗
Tranquilos con los restos se puede conseguir otro plato. En el siguiente capítulo.
Hecho con olla express. Con olla tradicional tardarías el doble de tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Evitar poner vísceras. Por ello hay que pedir que nos lo den bien limpio. Echar en la olla express toda la carne y llenar con dos litros de agua y un puñado de sal
- 2
Preparar las verduras. Lavar, pelar y trocear en trozos grandes. Estas le darán un sabor más suave al caldo
- 3
Tapar y poner a calentar a fuego alto hasta que se genere vapor. Entonces bajar el fuego a baja potencia y dejar cocinando por media hora
- 4
Despresurizar y colar el caldo. Simplemente añadiendo unos fideos o pasta pequeña tendrás una sopa sabrosa y sencilla para cenar. Buen provecho
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