Tortilla de acelgas 2
Esta receta es 2, porque la tortilla no lleva queso ni lácteos alguno, por que a mi marido se los prohibieron por 25 días para bajarle el azúcar. Así que imnovando para que quede sabroso.
#saboresdeotoño
#diadelaverdura
Tortilla de acelgas 2
Esta receta es 2, porque la tortilla no lleva queso ni lácteos alguno, por que a mi marido se los prohibieron por 25 días para bajarle el azúcar. Así que imnovando para que quede sabroso.
#saboresdeotoño
#diadelaverdura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y sofreír agregar el ajo y reservar.
- 2
Cortar en rebanadas el chorizo y sofreír. Reservar.
- 3
Lavar y estilar las hojas de la acelga cruda y cortar finita, poner en un bol y agregar lo reservado.
- 4
Agregar los huevos, sal, pimienta y salsa de ajo, unir todo y esperar para armar la tortilla.
- 5
Calentar una cda de aceite y poner la acelga. Sofreír hasta dorar y dar vuelta. Servir con arroz y ensaladas a gusto.
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