Pollo a la miel y ajo

Name: Pollo a la miel y ajo
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 pechugas deshuesadas; c/n Harina de trigo o avena para apanar; 3 dientes ajo; Mantequilla sin sal; a gusto Sal y pimienta; 5 cucharadas miel; 1 cucharada vinagre; 1 cucharada salsa de soja; Cebollín-cilantro-perejil para decorar al servir

Antonio62 @cook_2937

Forma rica y diferente de hacer el pollo - buena fuente de proteínas, sano y rápido de hacer

Pollo a la miel y ajo

Antonio62 @cook_2937

Forma rica y diferente de hacer el pollo - buena fuente de proteínas, sano y rápido de hacer

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

2pechugas deshuesadas
c/nHarina de trigo o avena para apanar
3 dientesajo
Mantequilla sin sal
a gustoSal y pimienta
5 cucharadasmiel
1 cucharadavinagre
1 cucharadasalsa de soja
Cebollín-cilantro-perejil para decorar al servir

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar pechugas, salpimentar y apanar.
2

Freír en mantequilla 4 o 5 minutos por lado.
3

Reservar pechugas fritas, agregar mantequilla y freír el ajo finamente picado por unos 3 minutos. Agregar el vinagre, salsa de soja y la miel.
4

Poner un minuto las pechugas en la salsa para que se remoje en ella. Servir con arroz o quinoa y adornar con cebollín-cilantro-perejil.