Brownie vegano (super fácil)

Name: Brownie vegano (super fácil)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de trigo todo uso; 1 taza azúcar; 6 cucharas harina de garbanzo; 12 cucharadas agua; 1 taza aceite vegetal; 2 cucharadas mantequilla de maní (opcional); 1 taza cacao en polvo

Mora Roche @morarocher

Aquí el truco es conseguir el reemplazo perfecto para el huevo, algunos usan batata plátano y otros porotos negros o semillas de lino molido. Hoy vamos a probar esta receta con mi amiga la harina de garbanzos

Brownie vegano (super fácil)

Mora Roche @morarocher

Guardada

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Ingredientes

45 min

4 raciones

1 tazaharina de trigo todo uso
1 tazaazúcar
6 cucharasharina de garbanzo
12 cucharadasagua
1 tazaaceite vegetal
2 cucharadasmantequilla de maní (opcional)
1 tazacacao en polvo

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclamos las cucharadas de harina de garbanzo con el agua hasta unir todo en una pasta semi espesa
2

Unimos todos los ingredientes secos en un bowl y mezclamos (yo agregué vainilla) y luego agregamos la mezcla de garbanzo
3

Unimos todo muy bien (sin mezclar en exceso) y ya vamos viendo la típica masa de brownie
4

Enmantequillar y enharinar un molde para horno (ideal ebria más pequeño y cuadradado pero yo solo tenía este) y metemos al horno por 20 min o dependiendo como nos guste la textura de nuestro brownie
5

Cortar y comer con helado o solo (super #crueltyfree esta receta) #govegan