Κέικ με φράουλες 🍓

❇️Η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών.
🌹Τα ροδοειδή περιέχουν περίπου 7.700 είδη, τα οποία κατανέμονται σε περίπου 260 γένη.
🌻Μέλη της τάξης είναι:
•η τριανταφυλλιά,•η αμυγδαλιά,
•η φραουλιά,•η συκιά,
•η μηλιά,•η αχλαδιά,
•η ροδακινιά,•η βερυκοκιά,
•η δαμασκηνιά,•η κορομηλιά,
•η μουσμουλιά
💮Είναι εγγενή:
~στη Βόρεια Αμερική,~στην Ευρώπη,
~στη Ρωσία,~στην Ασία,
~στη Γροιλανδία,~στο Κουίνσλαντ,
~στην Αυστραλία,~στα Νησιά Σολομώντα
💠Ανακαλύφθηκε ότι το μέλι που προέρχεται από τα ροδόδεντρα έχει ελαφρώς παραισθησιογόνο και καθαρτικό αποτέλεσμα.
🌺Είναι τοξικό για τα άλογα σε μεγάλο βαθμό, με ορισμένα ζώα να πεθαίνουν μέσα σε λίγες ώρες από την κατάποση του φυτού...
🌼...ενώ αυτή τους η τοξικότητα δίνεται από τη γραιανοτοξίνη.
🏵️Στη γλώσσα των λουλουδιών, το Ροδόδεντρο συμβολίζει τον κίνδυνο.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό
Κέικ με φράουλες 🍓
❇️Η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών.
🌹Τα ροδοειδή περιέχουν περίπου 7.700 είδη, τα οποία κατανέμονται σε περίπου 260 γένη.
🌻Μέλη της τάξης είναι:
•η τριανταφυλλιά,•η αμυγδαλιά,
•η φραουλιά,•η συκιά,
•η μηλιά,•η αχλαδιά,
•η ροδακινιά,•η βερυκοκιά,
•η δαμασκηνιά,•η κορομηλιά,
•η μουσμουλιά
💮Είναι εγγενή:
~στη Βόρεια Αμερική,~στην Ευρώπη,
~στη Ρωσία,~στην Ασία,
~στη Γροιλανδία,~στο Κουίνσλαντ,
~στην Αυστραλία,~στα Νησιά Σολομώντα
💠Ανακαλύφθηκε ότι το μέλι που προέρχεται από τα ροδόδεντρα έχει ελαφρώς παραισθησιογόνο και καθαρτικό αποτέλεσμα.
🌺Είναι τοξικό για τα άλογα σε μεγάλο βαθμό, με ορισμένα ζώα να πεθαίνουν μέσα σε λίγες ώρες από την κατάποση του φυτού...
🌼...ενώ αυτή τους η τοξικότητα δίνεται από τη γραιανοτοξίνη.
🏵️Στη γλώσσα των λουλουδιών, το Ροδόδεντρο συμβολίζει τον κίνδυνο.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και τα αυγά και χτυπάμε καλά με το χτυπητήρι μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 2
Πλένουμε καλά τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια και το πράσινο πάνω μέρος. Κάνουμε πολτό με τον πατατοζουληχτή αυτές που είναι για το μείγμα και τις ρίχνουμε μέσα. Αυτές που είναι για τον πάτο της φόρμας τις κρατάμε στην άκρη.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν οι φράουλες με τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- 5
Ρίχνουμε και το αλεύρι σταδιακά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
- 6
Λαδώνουμε μια φόρμα του κέικ και στρώνουμε τις φράουλες για τον πάτο(καλύτερα τις κόβουμε στη μέση και τις στρώνουμε.)
- 7
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 35-40'. Για να ελέγξουμε κατά πόσο είναι έτοιμο βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ κι αν βγει καθαρό είναι έτοιμο.
- 8
Σβήνουμε το φούρνο και ξεφορμάρουμε περνώντας το κέικ με ένα μαχαίρι γύρω γύρω και αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο. Κόβουμε σε κομμάτια.
- 9
- 10
Απολαμβάνουμε είτε ζεστό είτε κρύο! 🍓😊
- 11
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (32)