Pastel Daging Frozeen
Bismillahirrahmanirrahim.....
MARHABAN YA RAMADHAN 1445 H
Hari ini lumayan sibuk, seharian membuat pastel daging mulai dari membuat isinya, kulit dan membentuk pastelnya sebagai persiapan menjelang Ramadhan.
Saya sengaja membuat banyak karena akan di Froze, sehingga saat Ramadhan nanti tidak terlalu sibuk menyiapkan hidangan berbuka puasa.
Pastel merupakan makanan favorit keluarga, sengaja saya isi dengan aneka sayuran, karena anak saya yang no 2 agak susah jika di suruh makan sayur, tapi jika sudah di buat isian pastel begini....hhhhmmm pasti lahap di makannya 😁
Yuuuk mams ikutan saya bikin pastel, selain meringankan kerjaan, juga sebagai solusi agar anak-anak makan sayur.
Intip resepnya yuuuk 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Pastel Daging Frozeen
Bismillahirrahmanirrahim.....
MARHABAN YA RAMADHAN 1445 H
Hari ini lumayan sibuk, seharian membuat pastel daging mulai dari membuat isinya, kulit dan membentuk pastelnya sebagai persiapan menjelang Ramadhan.
Saya sengaja membuat banyak karena akan di Froze, sehingga saat Ramadhan nanti tidak terlalu sibuk menyiapkan hidangan berbuka puasa.
Pastel merupakan makanan favorit keluarga, sengaja saya isi dengan aneka sayuran, karena anak saya yang no 2 agak susah jika di suruh makan sayur, tapi jika sudah di buat isian pastel begini....hhhhmmm pasti lahap di makannya 😁
Yuuuk mams ikutan saya bikin pastel, selain meringankan kerjaan, juga sebagai solusi agar anak-anak makan sayur.
Intip resepnya yuuuk 💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Membuat isi pastel:
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.
- 3
Masukan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna. Tuang air.
- 4
Masukan wortel, jagung dan kacang polong, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel empuk dan airnya habis. Jangan lupa koreksi rasanya.
- 5
Membuat kulit pastel.
Taruh tepung dalam wadah, beri garam. Aduk rata.
- 6
Tuang margarin yang sudah di cairkan. Aduk hingga tepung berbutir-butir. Tuang air secara bertahap sambil terus diuleni hingga kalis.
- 7
Tutup adonan dengan plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Adonan akan tampak kalis. Bagi adonan menjadi bulatan kecil agar mempermudah saat menggilingnya.
- 8
Setelah ±30 menit, Siapkan gilingan mie. Ambil sedikit bahan bulat pipihkan. Kemudian gilas pada gilingan no 7, lanjutkan ke gilingan no 4. Jangan lupa taburi tepung supaya adonan tidak lengket. Lalu cetak dengan cetakan atau mangkuk yang berdiameter 9 cm. Lakukan untuk semua
- 9
Ambil 1 lembar adonan kulit, beri isian pastel di tengahnya. Lipat menjadi 2 lalu plintir bagian tepinya, membentuk renda. Lakukan hingga habis.
- 10
Masukan pastel yang sudah di bentuk kedalam freezer Biarkan set, baru di susun dalam wadah penyimpanan. Jika ingin di tumpuk alas setiap barisan pastel dengan plastik.
- 11
Jika ingin di hidangkan, Keluarkan pastel dari dalam kulkas, buka bungkus plastiknya. Panaskan minyak goreng. Goreng pastel hingga matang dan golden brown.
- 12
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy baking 🤗😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar