Tortas fritas

Name: Tortas fritas
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gr Harina; 50 gr sal; 50 gr Azúcar; 30 gr Royal; 400 ml agua de tibia para arriba

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández @cook_35190441

Para un buen día de lluvia y acompañar un buen mate

Tortas fritas

lanaranja2004@hotmail.com Dardo Hernández @cook_35190441

Para un buen día de lluvia y acompañar un buen mate

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

800 grHarina
50 grsal
50 grAzúcar
30 grRoyal
400 mlagua de tibia para arriba

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pongo la harina en un bol. Agrego la sal, azúcar y el Royal mezclar bien todos los integrantes en seco
2

Luego le agregamos el agua bien tibia y vamos entreverando bien
3

Sacamos la masa para la mesada y amasamos a.hasta tener una masa suave.tapamos con un repasador y dejamos descansar 1/2 Hora.
4

Luego de el descanso hacemos 20 bollos los más parecidos posible dejamos descansar 5 minutos
5

A continuación ponemos una olla con grasa 3/4 K. Mientras se va calentando vamos estirando los bollos. Hasta terminar.
6

Pronta la grasa empezar a cocinar y se viene lo mejor Protas las tortas y el mate a disfrutar