Omurice オムライス
es un plato japonés consistente en una tortilla hecha con arroz frito. El nombre es un wasei-eigo de omelette (‘tortilla’ en francés) y rice (‘arroz’ en inglés). Es un plato popular tanto en los hogares como en restaurantes de estilo occidental o izakayas de Japón. También es popular en muchos restaurantes de Corea del Sur, China y Taiwán. Fue creado en in restaurante en el distrito de Ginza, Tokio, Japón. Es el omelette de Japón.
Omurice オムライス
es un plato japonés consistente en una tortilla hecha con arroz frito. El nombre es un wasei-eigo de omelette (‘tortilla’ en francés) y rice (‘arroz’ en inglés). Es un plato popular tanto en los hogares como en restaurantes de estilo occidental o izakayas de Japón. También es popular en muchos restaurantes de Corea del Sur, China y Taiwán. Fue creado en in restaurante en el distrito de Ginza, Tokio, Japón. Es el omelette de Japón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La preparación de este plato es fácil solo hay que saltear las verduras picadas en cubos chicos mezclarlas con ketchup y con el arroz frito o hervido. Originalmente se hace con arroz frito pero si es hervido queda muy rico tambien.
- 2
Luego batir el huevo y condimentar, en un sartén con un poquito de aceite extender el huevo como para preparar un omelette, una vez que se ve cocido colocar en el centro el relleno la cantidad que entre.
- 3
Y cerrar como un paquete darle la vuelta para que los cierres se sellen.
- 4
Servir decorado con ketchup.
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