Aros de cebolla sin tacc

Name: Aros de cebolla sin tacc
Yield: 20 unid aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande o 2 medianas; 75 g harina premezcla; c/n Rebozador sin tacc; 100 cc leche sin tacc; 1 huevo; 1 cucharadita polvo de hornar; Sal a gusto; Aceite suficiente para freír

Ana Lourdes @analourdesv

Aros de cebolla sin tacc

Ana Lourdes @analourdesv

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Ingredientes

20 unid aprox

1cebolla grande o 2 medianas
75 gharina premezcla
c/nRebozador sin tacc
100 ccleche sin tacc
1huevo
1 cucharaditapolvo de hornar
Sal a gusto
Aceite suficiente para freír

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los aros de cebolla y reservar.
2

Mezclar la harina premezcla con sal y el polvo de hornear.
3

Pasar los aros de cebolla por la harina premezcla para quitar el exceso de agua.
4

Batir el huevo con la leche, sal a gusto, condimentos (si se desea) y agregar la harina que sobró del paso anterior.
5

Sumergir los aros de cebolla en la pasta que nos quedó y luego pasar por el rebozador o pan rallado.
6

Freír en aceite a 180°hasta que estén doradas. Retirar y servir.