Queque marmoleado con fudge
Delicioso queque marmoleado de vainilla y chocolate con decoración de fudge y manjar blanco. No te arrepentirás de prepararlo, es delicioso 😋😋😋
Queque marmoleado con fudge
Delicioso queque marmoleado de vainilla y chocolate con decoración de fudge y manjar blanco. No te arrepentirás de prepararlo, es delicioso 😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y se integre, luego ir agregando un huevo por separado mientras se está batiendo, puede usar batidora de mano.
- 2
Una vez mezclado, ir incorporando de a poco la harina con el polvo de hornear previamente cernidos e intercalar con la leche.
- 3
Cuando se haya conseguido una mezcla homogénea, colocarle una cucharada de esencia de vainilla.
- 4
Una vez tengas lista la mezcla, separar la mitad en otro bowl, e ir colocando el cacao en polvo. (No olvides de cernir el cacao para que no te queden grumitos)
- 5
En un molde, colocar líquido desmoldante, de no tenerlo puedes enmantequillar todo tu molde y echarle un poquito de harina, esto te ayudará a que el queque no se te pega a la hora de hornearlo. Prender tu horno 15 minutos antes de meter la mezcla en el molde. A temperatura 180 grados.
- 6
Incorpora tu mezcla intercalando entre un cucharita de vainilla y otro de mezcla de chocolate, de esta manera tendrás el efecto de marmoleado.
- 7
Hornearlo de 45 minutos a 1 hora dependiendo de la temperatura de tu horno, cuando creas que esté listo con la ayuda de un palito o cuchillo puedes pincharlo, si no te queda con mezcla el cuchillo o palito significa que ya está listo.
- 8
Para la decoración, esperar a que tu queque haya enfriado un poco. En un bowl mezclar fudge con un poco de manjar blanco (si deseas puedes agregarle un poco de Nutella, le dará un sabor rico de chocolate) mezclar bien hasta que se tenga consistencia.
- 9
Bañar tu queque con el fudge y decorar con rosetones de manjar blanco.
- 10
A disfrutar en familia o con amigos! 😋☺️
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