Torta de chocolate rellena y cubierta de dulce de leche
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la torta, mezclar la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Reservar.
- 2
En la batidora, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, sin dejar de batir, agrega las yemas una a una.
Ahora, a mano y con suaves movimientos envolventes, adicionar la leche alternando con la mezcla de ingredientes reservados y unir hasta homogeneizar. Reservar. Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla con estos mismos suaves movimientos envolventes.
- 3
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.
- 4
Desmoldar el bizcocho, rellenar y cubrir el dulce de leche.
Decorar al gusto. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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