Semana 16: pues hice mi mejor esfuerzo y de sabor está deliciosa aunque, como es mi costumbre, no quedó bonita la presentación 🤷🏻‍♀️ #durazno #hojaldre #ajonjolí#DelantalCookpad2025

#mundoEsta tarta nos llegó importada de Italia 🇮🇹 , pero como todo le dimos nuestro toque argento para que pasara a ser un clásico de cualquier pastelería porteña. Con una masa suave y un relleno húmedo es una combinación perfecta para disfrutar con lo que quieras. Y si estás lejos de Argentina o no querés salir de tu casa podés animarte y hacerla con tus propias manos.

En esta cuarentena no ha faltado en la alacena una caja de galletas para los tiempos de ocio, acompañados de buenas platicas con la familia y un rico cafecito.En esta ocasión quise dejar las galletas comerciales y en vez de abrir un paquete, porque no poderlas cocinar yo misma acompañada de mi lindo hijito. Disfrutamos llenar la casa de este delicioso aroma a limón y nos divertimos haciendo estas rústicas y caseras galletas...consentimos a los nuestros con algo rico, sano y dulce- pero sin nada de azúcar. Cuando este increíble aroma llego a los cuartos...jaja en minutos ya estaban todos en la cocina esperando a que salieran del horno nuestras galletas que sin duda se las devoraron de un bocado todas en muy pocos minutos.Tu también disfruta prepararlas en tu casa esta temporada acompañada de los que tanto amas!Dios te bendiga.

Esta receta fue muy especial para mí porque después de mucho tiempo volví a cocinar y con la ayuda de mi pequeña de 3 años que tenía antojo de pan de chocolate

#MiRecetarioMxCon mi dieta forzosa, me he visto en la obligación de alterar muchas de mis recetas, suplir ciertos alimentos e intentar que se vean y/o sepan similar, para no aburrirme y caer en la desesperación de comer grasas saturadas jiji. Espero les guste, con el sobrante de avena hice unos hotcake de avena 🥛🥞

Después de hacer pruebas de diferentes recetas y fusiones adapté la para mi es perfecta hoy la comparto contigo espero sea de tu agrado

La primera vez que preparé este panque fue porque mi mamá venía de visita y quería sorprenderla con un postre después de la comida, a ella le encanta tomar café después de comer y acompañarlo con pan, claro 😋 y la segunda vez fue para mis suegros, en ambas ocasiones le puse mucho amor y dedicación a la preparación para tener un resultado delicioso. #micaminito #conhorno #plátano

Hoy es el #diadelatierra, y justo leía que entre varias formas de cuidar el planeta, una de ellas es la alimentación basada o rica en plantas. Confieso que me cuesta, (no estoy ni cerca de ser vegana) y que recién ahora a raíz de mi dieta me encuentro explorando varias opciones sin lácteos. Pero si cada vez caigo en la cuenta de que se pueden hacer tantas cosas ricas y saludables, que pienso.. por qué no lo hice antes! Y definitivamente lo tendré mucho más presente de ahora en adelante para intentar encontrar un mejor equilibrio que sea bueno para mi, y también para nuestro planeta.

#delantaldorado #friodelocosVi varias recetas de galletas de zanahoria, pero no encontré ninguna que me llamara la atención, así que decidí agregarle otros ingredientes y hacerlas a mi estilo 😍 quedaron ROQUISIMAS Y aparte súper sanas.

Mientras hacía mi dieta, descubrí la manera de incorporar porciones de distintos grupos alimenticios en una sola receta. Estos hot cakes contienen proteína, cereal y grasa. También se pueden hacer waffles.

El otro día quería preparar una botana "saludable" y gourmet para el fin de semana, para salir de la famosa tabla de quesos y fiambres. Tenía mi ricotta casera pero no se me ocurría que hacer con ella, hasta que di con estas bellezas en internet (la receta es de Olive magazine) y me parecieron tan preciosas que desde ya no podían faltar en mi recetario. Además.. son súper fáciles. Lo que si precisas es un cuchillo bien afilado o una mandolina. #micaminito

Cuando me volví vegetariana, el mayor reto fue encontrar recetas ricas, que no engordaran mucho y que fueran fáciles de preparar, ya que además de lo que cocino para mí y una de mis hijas, también vegetariana, tengo que cocinar para 4 miembros más de la familia que disfrutan mucho sus costillas al BBQ, o un buen filete a la plancha. Cuando, llegó mi primera Navidad como vegetariana me quería volver loca, no encontraba qué hacer para la cena de nochebuena que pareciera lo suficientemente festivo y que además me dejara tiempo para preparar todo lo que los demás miembros no vegetarianos de mi familia prácticamente exigían, como la sopa navideña (hecha a base de falda de res), el pavo, la pierna y el bacalao. Finalmente se me ocurrió que la lasaña sería una buena idea, así que empecé a buscar por todos lados una receta y por alguna razón, ninguna me resultaba suficientemerte atractiva. Por fin, hubo una que tenía algunos ingredientes que me gustaban pero le faltaban otros, así que me inventé el resto. Lo más complicado de esta receta es picar los ingredientes, todo lo demás es solo mover lo que está en la estufa, y vigilar lo que está en el horno. Al final, la lasaña fue el plato preferido de carnívoros y vegetarianos, así que la comparto con ustedes.