Bizcocho de chocolate fit bajo en calorías y alto en proteína
Buscaba una merienda saciante, baja en calorías y alta en proteínas y mezclando recetas de internet conseguí hacer este bizcocho, rico y con sabor aunque recomiendo ponerle algún topping como sirope de chocolate zero de prozis, mermelada sin azúcar o yogur desnatado por encima.
Macros del bizcocho entero
Peso: unos 430g
418 kcal
HC: 49, 4 gr
Grasas: 4, 9
Proteínas: 41, 2
Bizcocho de chocolate fit bajo en calorías y alto en proteína
Buscaba una merienda saciante, baja en calorías y alta en proteínas y mezclando recetas de internet conseguí hacer este bizcocho, rico y con sabor aunque recomiendo ponerle algún topping como sirope de chocolate zero de prozis, mermelada sin azúcar o yogur desnatado por encima.
Macros del bizcocho entero
Peso: unos 430g
418 kcal
HC: 49, 4 gr
Grasas: 4, 9
Proteínas: 41, 2
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras al punto de nieve
- 2
Mezclar la harina, el eritritol y la levadura en un cuento aparte
- 3
Ir añadiendo el resto de ingredientes poco a poco con movimientos envolventes para que las claras no bajen
- 4
Poner en un molde de 22/24 cm y hornear 50 minutos a 170-180 grados
- 5
Ir comprobando con un palillo hasta que esté salga limpio
- 6
Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar
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